瀬戸内レモンサワー
広島県産瀬戸内レモンを使用！
有機無農薬で栽培されたレモンの芳醇な香りと爽やかな酸味をお楽しみ下さい！
390円
瀬戸内塩レモンサワー
レモンサワーに、自家製の調味料「塩レモン」をそえて。
ちょっとずつ足しながら味の変化をお楽しみください！
490円
瀬戸内ジンジャーレモンサワー
生生姜を使用した自家製ジンジャーシロップを加えて。
420円
瀬戸内ホワイトレモンサワー
レモンの酸味をカルピスでまろやかにした”白いレモンサワー”。
490円
瀬戸内トマトレモンサワー
凍らしたトマトを潰しながらお召し上がりください♪
490円
瀬戸内レモンをハチミツで漬け込んだ
自家製のレモネード！フレッシュなレモンから、
じっくり一晩以上かけてシロップを抽出するこだわりの味。
ソフトドリンクからカクテルまで、お好きな飲み方でどうぞ！
自家製レモネード（アイスorホット）
330円
自家製レモンスカッシュ（×ソーダ）
330円
アメリカンレモネード（×赤ワイン）
480円
スミノフレモネード（×ウオッカ＆ソーダ）
480円
牡蠣に合わせるのはワインだけではない。
牡蠣の為だけに作られた日本酒をご存知ですか？
IMA牡蠣のための日本酒（新潟県）
スッキリとした味わいで、生牡蠣はもちろん、
スモークオイル漬け等の牡蠣料理全般によく合います。
また、多くのリンゴ酸が含まれており、
牡蠣の豊富な栄養分を体内に取り込む手助けをしてくれます。
グラス580円
一合1,120円
ボトル4,280円
山和foroyster（宮城県）
米の旨味が活きた味わいで、
東北の牡蠣のようなさっぱりとした牡蠣と相性バツグン！
牡蠣の旨味を引き出すことに特化した日本酒です。
グラス580円
一合1,120円
ボトル4,280円
富久長shelllovers（広島県）
レモンを思わせる爽やかな酸味が特徴。
当店自慢の広島かき料理に合わせて作られた日本酒！
カキフライ、ローストオイスターとも相性バツグンです！
グラス580円
サッポロ黒ラベル
中 480円
小 380円
牡蠣に合う白ビール（岡山県）
白ワインを思わせるようなスッキリとした辛口のヴァイスビア。
カキフライや焼き牡蠣にもオススメです。
1,080円
いわて蔵
三陸広田湾産牡蠣のスタウト（岩手県）
アイルランドの伝統的なビール「オイスタースタウト」を再現した黒ビール。
牡蠣の殻を使用して丹念に仕込まれたビールのコクと香りをお楽しみください。
1,080円
サッポロアルコールフリー
450円
シャンディガフ（×ジンジャーエール）
520円
レッドアイ（×トマトジュース）
520円
カシスビア（×カシス）
520円
ピーチビア（×ピーチ）
520円
ダブルカルチャード（×カルピス）
520円
瀬戸内レモンサワー
390円
瀬戸内塩レモンサワー
490円
瀬戸内ジンジャーレモンサワー
420円
瀬戸内ホワイトレモンサワー
490円
瀬戸内トマトレモンサワー
490円
グレープフルーツサワー
380円
カルピスサワー
380円
トマトサワー
420円
ウーロンハイ
380円
ジャスミンハイ
380円
緑茶ハイ
380円
ブラックニッカハイボール
380円
ボウモア12yハイボール
480円
ラフロイグ10yハイボール
580円
ジンジャーハイボール
480円
コークハイボール
480円
”牡蠣に合う” 日本酒ハイボール
三種類の中からお好みの日本酒をお選びください！
580円
IMA牡蠣のための日本酒（新潟県）
Glass 580円
Bottle 4,280
山和純米吟醸foroyster（宮城県）
Glass 580円
Bottle 4,280
富久長shellloversシェルラバーズ（広島県）
Glass 580円
Bottle 4,280
からり芋
380円
和ら麦
380円
ボウモア12年
480円
ラフロイグ10年
580円
＜こだわりの果実酒＞
温州みかん酒（ロックがおすすめ！）
520円
ブラッドオレンジ梅酒（ソーダ割りがおすすめ）
520円
◎ロック・ソーダ・水割り・お好きな割り方でどうぞ！
＜ジン Tanqueray＞
ジントニック
（×トニック＆ライム）
520円
ジンバック
（×ジンジャー＆レモン）
520円
＜ウォッカSMIRNOFF＞
スクリュードライバー
（×オレンジ）
480円
モスコミュール
（×ジンジャー）
480円
スミノフレモネード
（×レモネード＆ソーダ）
480円
＜ピーチ＞
ファジーネーブル
（×オレンジ）
420円
レゲエパンチ
（×ウーロン）
420円
＜ラムBACAEDI＞
モヒート
580円
＜カシス＞
カシスソーダ
（×ソーダ）
420円
カシスオレンジ
（×オレンジ）
420円
カシスグレープ
（×グレープフルーツ）
420円
＜ライチ＞
ライチソーダ
（×ソーダ）
480円
チャイナブルー
（×グレープ＆トニック＆ブルーキュラソー）
520円
＜マスカット＞
マスカットバック
（×ジンジャー）
580円
マスカットジャスミン
（×ジャスミン）
580円
＜ワインカクテル＞
-白ワインベース-
スプリッツァー（×ソーダ＆レモン）
420円
オペレーター（×ジンジャー＆レモン）
440円
キール（×カシス）
480円
-赤ワインベース-
キティ（×ジンジャー）
440円
カリモーチョ（×コーラ）
440円
アメリカンレモネード（×レモネード）
480円
＜スパークリングカクテル＞
ミモザ（×オレンジ）
440円
キールロワイヤル（×カシス）
480円
ストロベリースパークリング（×ストロベリー）
580円
エメラルドスパークリング（×マスカット）
580円
大人気！＜紅茶を使ったカクテル＞
アールグレイ・レモネード
（×アールグレイ＆レモネード＆ソーダ）
580円
アップルジンジャーティー
（×アールグレイ＆アップル＆ジンジャー）
580円
ロイヤル・ミルクティー
（×アールグレイ＆ミルク）
580円
＜ノンアルコールカクテル＞
お酒が苦手な方にもオススメ！
シャーリー・テンプル
420円
ヴァージンモヒート
420円
ピンクレモネード
420円
ティー・レモネード
480円
ジンジャーレモンフィズ
420円
1、かきに合うワイン
牡蠣に合わせることを考えて作られたワイン。
生牡蠣と合わせる時は牡蠣にレモンを絞らず、そのままお召し上がりください。
産 地：日本（山梨）
品 種：甲州
味わい：甘 □ □ □ □ ■ 辛
合う料理：生牡蠣・焼き牡蠣など
Small 480円
Regular 590円
Bottle 3480円
2、シャルドネ レ・タンヌ オクシタン
産 地：フランス（ラングドック）
（オーガニック）
品 種：シャルドネ
味わい：甘 □ □ □ ■□ 辛
合う料理：
クリーム系のローストオイスター・グラタンなど
Small 380円
Regular 490円
Bottle 2980円
3、プリマリア リープフラウミルヒ
産 地：ドイツ（ラインヘッセン）
Small Regular Bottle
品 種：ミュラー・トゥルガウ他
味わい：甘 □ □ □ □■ 辛
合う料理：ソーセージ・リゾットなど
Small 440円
Regular 570円
Bottle 3380円
4、北海道ケルナー
産 地：日本（北海道）
品 種：ケルナー
味わい：甘 □ □ □ ■ □ 辛
合う料理：カキフライ・北海道産牡蠣など
Small 490円
Regular 640円
Bottle 3780円
5、ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン（オーガニック）
産 地：ニュージーランド（マールボロ）
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン
味わい：甘 □ □ □ □ ■ 辛
合う料理：
香草ガーリックバター・三陸産生牡蠣など
Small 520円
Regular 690円
Bottle 4080円
6、オイスター・ベイ
産 地：ニュージーランド（マールボロ）
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン主体
味わい：甘 □ □ □ □ ■ 辛
合う料理：和風パスタ・牡蠣料理全般
Small 650円
Regular 860円
Bottle 4980円
7、シャブリ サン クレール（ビオディナミ）
産 地：フランス（ブルゴーニュ）
品 種：シャルドネ
味わい：甘 □ □ □ □■ 辛
合う料理：生牡蠣・牡蠣料理全般
Small 730円
Regular 960円
Bottle 5720円
8、ガヴィ ディ ガヴィ
産 地：イタリア（ピエモンテ）
品 種：コルテーゼ
味わい：甘 □ □ □ □■ 辛
合う料理：バーニャカウダ・牡蠣のアヒージョなど
Small 750円
Regular 980円
Bottle 5780円
9、キャンティ フロレジア
産 地：イタリア（トスカーナ）
品 種：サンジョベーゼ主体
重 さ：ライトボディ
合う料理：うにタルタル・チーズ料理など
Small 380円
Regular 490円
Bottle 2980円
10、カベルネ・ソーヴィニヨン グールガゾー
産 地：フランス（ラングドック）
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン
重 さ：ミディアムボディ
合う料理：カキフライ・ソーセージなど
Small 480円
Regular 590円
Bottle 3480円
11、牡蠣に合うシードル
オイスターマイスター認定！
辛口のスッキリとしたシードルです
味わい：甘 □ □ □ □■ 辛
合う料理：クリーミーな生牡蠣と合わせてぜひ！
Small 380円
Regular 490円
Bottle 2980円
12、タムラシードル DRY
やや甘口のシードルです。甘口のワインとは異なり、
スッキリとした甘さで非常に飲みやすい一本です。
味わい：甘 ■ □ □ □ □ 辛
Bottle 3880円
13、ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ
産 地：オーストラリア（サウスオーストラリア）
品 種：シャルドネ主体
味わい：甘 □ □ □ □■ 辛
Glass 520円
Bottle 2520円
14、マム グラン・コルドン
産 地：フランス（シャンパーニュ）
品 種：ピノ・ノワール
味わい：甘 □ □ □ □■ 辛
特別な日のお祝いにどうぞ！
Bottle 7980円
オレンジジュース
300円
グレープフルーツジュース
300円
林檎ジュース
300円
カルピス（ウォーターorソーダ）
300円
ウーロン茶（アイスorホット）
300円
ジャスミンティー（アイスorホット）
300円
コカ・コーラ
300円
自家製ジンジャーエール
320円
自家製レモネード（アイスorホット）
330円
レモンスカッシュ
330円
コーヒー（アイスorホット）
300円
紅茶（アイスorホット）
300円
緑茶（アイスorホット）
300円
※表示価格は全て税抜きです
